Disciplina | Tópicos Especiais em Biotecnologia: Cultivo de Cogumelos e sua Importância Biotecnológica |
Código | BTC-014.17 |
Tipo | Optativa |
Nº de créditos | 4 |
Carga Horária | 30 Teorica / 30 Prática |
Período | 02/2019 |
Nº de Vagas | 15 |
Turma | 01 - AM |
Período das Aulas | 12/08/2019 a 23/08/2019 |
Observações | |
Professores | |
Horários | |
Ementa | |
Ementa: Introdução ao estudo dos fungos Agaricales; Metodologia de coleta e identificação; Taxonomia de fungos Agaricales; Preparo de exsicatas e estudo de material herborizado; Seleção de cogumelos Agaricales produtores de biomoléculas de importância industrial e médica. Objetivo Geral: Identificar fungos Agaricales coletados numa área de floresta urbana na Universidade Federal do Amazonas –UFAM e selecionar, cogumelos fonte de biomoléculas para fins biotecnológicos. | |
Bibliográfia | |
Bibliografia: PEREIRA, A.B.; PUTZKE, J. 1990. Família e Gêneros de Fungos Agaricales. Santa Cruz do Sul: Livraria e Editora da FISC.188p PUTZKE, J.; PUTZKE, M.T.L. 2004. Glossário Ilustrado de Micologia. Santa Cruz do Sul: EDUNISC. 152p. PUTZKE, J. 2009. Fungos Agaricales (Basidiomycota) no Brasil. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC. 665p. PUTZKE, J.; PUTZKE, M.T.L. 2013. Os reinos dos fungos. Santa Cruz do Sul: EDUNISC. 665p. PUTZKE, J.; PUTZKE, M.T.L. 2017. Cogumelos (fungos agaricales l. s.) no Brasil. Vol I. São Gabriel: e-book. 517p. TEIXEIRA, M.F.S.; SILVA, T.A.; PALHETA, R.A.; CARNEIRO, A.L.B.; ATAYDE, H.M. Fungos da Amazônia: uma riqueza inexplorada (aplicações biotecnológicas).1 ed. Manaus: EDUA- Editora da Universidade Federal do Amazonas. 2011; 255 p. |