Detalhes da Oferta

Objetivo Geral

Apresentar aos alunos o conhecimento sobre as tecnologias atuais dos sistemas de produção aquícolas e sua forma de integração a diferentes atividades produtivas (p.ex. produção vegetal). Fazer uma abordagem evidenciando o potencial econômico, social e ambiental, desta tecnologia. Fornecer os conhecimentos científicos que compõem o funcionamento deste tipo de sistema. Apresentar o potencial de utilização para a Região Amazônica.

Objetivos Específicos

1. Apresentar as diferentes tecnologias atuais e sustentáveis de produção em aquicultura e sua forma de integração a produção vegetal.
2. Esclarecer os conceitos biológicos que envolvem a montagem de sistemas de produção integrados.
3. Evidenciar os procedimentos de montagem e produção de sistemas e projetos aplicados a região Amazônica.

Esta disciplina será ministrada através de aulas expositivas, eventualmente com o auxílio de dispositivos audiovisuais tais como projetores multimídia. Será utilizada metodologia ativa através da resolução de exercícios, discussões com apresentação, elaboração de projetos e seminários, bem como a participação dos discentes. Adicionalmente, os alunos poderão ainda participar, individualmente ou em grupo, de atividades propondo uma interação entre seu objeto de estudo.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Unidade I: Biossistemas integrados

Conceituação sobre biossistemas;
Fatores que influenciam na produção;
Potencialidades e entraves.

Unidade II Tecnologias atuais

Sistemas multitróficos
Sistemas integrados de produção;
Aquaponia (produção vegetal)
Fertirrigação.
Subpordutos e nutrição.

Unidade III Montagem e produção de sistemas

Aspectos da montagem de um sistema integrado de produção,
Acompanhamento de um ciclo de produção

Básica

SOMERVILLE, C., COHEN, M., PANTANELLA, E., STANKUS, A., LOVATELLI, A., 2014. Small-scale aquaponic food production. Integrated fish and plant farming. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No 589, Rome, FAO, 262 pp.

BREGNBALLE, J. A Guide to Recirculation Aquaculture An introduction to the new environmentally friendly and highly productive closed fi sh farming systems. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and
EUROFISH International Organisation.2015.

Complementar

RAKOCY, J.Aquaponics Q and A (The Answers to Your Questions About Aquaponics). Nelson and Pade, Inc. Dec 31, 2010.240 pages ISBN-13: 9780977969630.

TIMMONS, M.B.; EBELING, J.M. Recirculating aquaculture. 4. ed. Ithaca: Cayuga Aqua Ventures, 2018. 789p.