Detalhes da Oferta

Espectroscopia no Ultravioleta: teoria básica. Espectrometria de Massas: teoria - instrumentação, teoria da fragmentação e interpretação de espectros. Espectroscopia no Infravermelho: teoria - instrumentação, transições vibracionais (fundamentais e overtones, modos vibracionais, regras de seleção, vibrações de grupos funcionais) e interpretação de espectros. Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear: teoria - absorções na RMN e núcleos magneticamente ativos, teoria do deslocamento químico e constante de acoplamento, interpretação de espectros de 1H, apresentação de espectros de 13C e bidimensionais

OBJETIVO Geral:
- Compreender as diferentes técnicas de caracterização e medidas de propriedades de compostos orgânicos. Elucidar estruturas químicas de compostos orgânicos através da utilização de métodos físicos.

Específicos:

- Interpretar espectros de ultravioleta, infravermelho, massas e ressonância magnética nuclear.
- Integrar as informações obtidas nas diversas técnicas para a identificação de estruturas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Técnicas de análise elementares, determinação de fórmulas e índice de deficiência de hidrogênio.
• Espectrometria de massas: Instrumentação, fragmentação e interpretação de espectros
• Espectroscopia de infravermelho: Modos vibracionais, Lei de Hooke e noções básicas sobre a técnica. Vibrações características de diversos grupos funcionais; influência de efeitos indutivos, mesoméricos e de tensão angular em absorções características na região do infravermelho.
• Espectroscopia no Ultravioleta: Introdução teórica à espectroscopia eletrônica e uso de regras empíricas para a estimativa do comprimento de onda de absorção máxima em compostos com diferentes cromóforos.
• Espectrosocopia de Ressonância Magnética Nuclear de 1H: conceitos de spin nuclear, número de spin. Energia e frequência em RMN. Blindagem, deslocamento químico, anisotropia magnética, integração, acoplamento spin-spin. Fatores que afetam o deslocamento químico do hidrogênio (blindagem e desblindagem). Noções de estereotopismo, desacoplamento, equivalência química, troca química, equação de Karplus e forma do sinal. Estudo sistemático de diversas funções orgânicas por RMN 1H.
• Introdução ao estudo de RMN 13C. Espectros de C-13. Aplicação e comparação dos efeitos de blindagem, deslocamento químico, experimentos de DEPT. Estudo sistemático de diversas funções orgânicas por RMN 13C.
• Introdução ao estudo de RMN bidimensionais (RMN 2D) COSY, HMBC e HMQC. Determinação estrutural de diversas moléculas orgânicas usando RMN-1D e 2D.
• Resolução de problemas envolvendo a identificação de substâncias orgânicas com dados espectrais conjugados e informações complementares.

Ensino:
Aulas expositivas
Resolução de exercícios.
Utilização de recursos visuais.
Sala no AVA

Avaliação:

As avaliações desta disciplina serão baseadas em trabalhos e avaliações escritas sobre o conteúdo ministrado nas aulas.
Ao todo serão 2 notas.

Básica:

1. SILVERSTEIN, R.M.; BASSLER, G.C.; MORRIL, T.C. – Identificação Espectométrica de Compostos Orgânicos. 7ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 2006. 488p.
2. PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S. Introdução a espectroscopia. 4 ª ed. São Paulo: Cengage Leanirng. 2012. 716p.
3. HOLLER, F. J.; SKOOG, D. A.; CROUCH, S. R. Princípios de Análise Instrumental. 6ª ed. Porto Alegre: Bookman. 2009. 1055p.
4. HARRIS, D. Análise Química Quantitativa. 7ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 2008. 868 p.
5. BARBOSA, L. C. A. Espectroscopia no infravermelho na caracterização de Compostos Orgânicos. 1ª ed. Viçosa: Editora UFV. 2007. 189p.

Bibliografia Complementar

1. ENGEL, R. G. et al. QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL: Técnicas de escala pequena - Tradução da 3ª edição norte-americana. São Paulo:Cengage Learning, 2012. 1010p.
2. GONSALVES, A. M. d’A. R.; MRLO, T. M. V. D. P. Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear. Coimbra: Imprensa da Universidade de Coimbra. 2007. 215p.
3. LAMBERT, J. B.; SHURVELL, H. F.; LIGHTNER, D. A.; COOKS, R. G. Organic Structural Spectroscopy. Rio de Janeiro: Prentice Hall. 1998.567 p.
4. Periódicos:
4.2. Química Nova na Escola;
4.3. Química Nova;
4.4. Education in Chemistry;
4.5. Journal of Chemical Education;