| Ano | Produção | Detalhes |
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| 2014 | Thiago SIlva Novais. obtencao de suco de mangaba em pó por atomizacao. 2014. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2012 | Diana Lopes da Silva. Hidrolise da farinha do pequi. 2012. Dissertação de mestrado (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2012 | Ila Raquel Mello. Formulacao de barra de cereais enriquecidas com buriti desidratado. 2012. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2012 | Júlio Cézar D`Ávila Pereira. Avaliacao de antioxidante natural no file de tambaqui. 2012. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2011 | VANESSA VIEBRANTZ OSTER. DESACIDIFICACO DE OLEOS PARA BIODIESEL. 2011. Dissertação de mestrado (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2010 | Caroline Santana Fleury. Avalição do processo de produção de Biodiesel apartir de misturas de óleo residual e óleo de babaçu. 2010. Dissertação de mestrado (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2010 | Maristhela Ramos da Silveira. Otimização das condiccoes de processamento para obtençao de etanol a partir de mesocarpo de babaçu. 2010. Dissertação de mestrado (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |
| 2009 | Marcielle Martins de Paula Mota. Desacidificação do óleo de babacu por extracao líquido líquido visando obtencao de biodiesel. 2009. Dissertação de mestrado (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins. ORIENTADOR_PRINCIPAL. | |