Bionorte em Números
Outras Orientações Concluídas
| Ano | 2018 |
| Bolsa | NAO |
| Código da instituição | 008200000000 |
| Código do curso | 60336153 |
| Idioma | Português |
| Natureza | TRABALHO_DE_CONCLUSAO_DE_CURSO_GRADUACAO |
| Nome da instituição | Universidade Federal do Amazonas |
| Nome do curso | Engenharia de Alimentos |
| Nome do orientador | Érica Oliveira da Silva |
| País | Brasil |
| Relevânica | NAO |
| Sequencia da produção | 110 |
| Tipo de orientação concluída | CO_ORIENTADOR |
| Título | Efeito de diferentes métodos de secagem e matrizes à base de proteína do leite na estabilidade de extratos em pó de camu-camu (Myrciaria dubia) |
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